Bahan Bumbu (aduk rata):2 sendok makan margarin, lelehkan2 siung bawang putih, cincang halus4 sendok makan kecap manis5 cm jahe, diparut
Cara Membuat Kerang Bakar Bumbu Jahe:
1. Didihkan air, daun salam, serai dan garam. Masukkan kerang hijau. Rebus sampai mendidih. Angkat dan buang cangkang yang tidak ada kerangnya.
2. Bumbu. Aduk rata margarin leleh, bawang putih, kecap manis, dan jahe.
3. Bakar kerang sambil dioles bumbu sampai harum.
Baca Juga: Resep Kerang Saus Padang Enak Ini Rasanya Enggak Kalah Sama Buatan Resto Seafood
Baca Juga: Resep Kerang Darah Masak Mede Enak Ini Selalu Jadi Lauk Andalan Di Meja Makan
Baca Juga: Dianggap Tidak Sehat, Siapa Sangka Kerang Bisa Berikan Manfaat Luar Biasa Bagi Tubuh, Ini Kata Ahli