Viral McD Bongkar Resep Rahasia Kentang Goreng Legendarisnya, Semua Orang Bisa Bikin di Rumah!
Sajiansedap.com - Kangen makan kentang goreng ala restoran cepat saji namun malas keluar rumah?
Yuk kita bikin sendiri di rumah. Membuat kentang goreng ala restoran cepat saji ternyata mudah banget, lo!
McDonald's Indonesia membeberkan resep dan cara pembuatan kentang goreng miliknya.
Resep ini diunggah di InstaStory resmi McDonald's Indonesia pada Instagram @mcdonaldsid.
Video InstaStory yang diunggah pada 3 Mei 2020 ini memperlihatkan bagaimana kentang goreng McDonald's dibuat.
Siapkan catatan, berikut resep kentang goreng ala McDonald's:
Bahan:
Kentang ukuran besar
Es batu
Kaldu sapi
Susu kedelai
Corn syrup
Soda kue
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat kentang goreng ala restoran cepat saji McD:
Langkah pertama, siapkan es batu, kaldu sapi, susu kedelai, corn syrup dan soda kue lalu aduk semua bahan tersebut dalam satu mangkuk.
Kemudian sisihkan terlebih dahulu dan siapkan kentang goreng.
Langkah kedua, cari kentang yang ukurannya besar agar ukuran kentang goreng panjang.
Setelah itu kupas kentang, cuci bersih lalu potong memanjang.
Langkah ketiga, setelah kentang dicuci bersih, masukkan ke dalam adonan kaldu yang sudah dibuat.
Setelah itu letakkan mangkuk berisi kentang dan kaldu ke kulkas dan diamkan selama 5 menit.
Baca Juga: Selama ini Jadi Rahasia, Ternyata Begini Cara Masak Tempe Mendoan yang Tetap Enak Walau Tidak Garing
Baca Juga: Cuma Tahan 2 Hari, Begini Rahasia Pedagang Simpan Tempe Sampe Awet 2 Minggu! Gampang Banget
Langkah keempat, masuk pada langkah menggoreng kentang.
Pada tahap ini, Saselovers harus menyiapkan minyak secukupnya untuk menggoreng lalu panaskan minyak di atas wajan.
Pastikan minyaknya sudah panas hingga 200 derajat celsius.
Langkah kelima, goreng kentang tersebut selama 3 menit dalam minyak panas.
Setelah itu tiriskan kentang dan beri garam agar terasa lebih gurih.
Akhirnya french fries ala McDonald's siap disajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul: Terbongkar, Rahasia Resep Kentang Goreng McDonald's