Bahan
500 gr nasi putih
16 gr bawang putih bubuk
20 ml air
5 gr ketumbar bubuk
7 gr garam
Ebi halus secukupnya
Terasi secukupnya
Baca Juga: Jangan Dibuang! Coba Oleskan Ampas Kopi ke Pantat Panci dan Lihat Efek Luar Biasa yang Akan Terjadi!
Cara membuat kerupuk gendar
"Langkah pertama untuk membuat kerupuk gendar adalah dengan mencampurkan bawang putih bubuk, ketumbar, garam, ebi halus, terasi dalam wadah dan tuang air. Aduk hingga larut," jelas Totok.
Setelah bumbu sudah larut, tuangkan ke dalam nasi. Uleni nasi hingga kalis.
Kemudian kukus adonan nasi sampai benar-benar panas hingga ke bagian dalam. Lalu angkat dan haluskan selagi panas.