Kebiasaan cara menyimpan mentega setiap orang pastinya berbeda.
Ada yang dibiarkan di ruangan terbuka ketika panas, ada juga yang menyimpannya langsung di kulkas.
Padahal, jika salah menyimpan, kualitas mentega ternyata bisa saja berkurang, lho!
Kok bisa?
Ilustrasi mentega
Baca Juga: Jangan Dibuang! Begini Cara Menyimpan Nasi Sisa Kemarin agar Tetap Enak dan Aman untuk Dimakan
Hal ini diketahui karena perubahan suhu sekitar ternyata bisa merusak mentega itu sendiri.
Melansir laman Popsugar, menyimpan mentega di suhu ruangan adalah cara terbaik menjaga kualitas bahan makanan.
Tapi ada syaratnya, yakni suhu ruangan tidak lebih dari 21 derajat C.
Dengan menyimpannya secara tepat, mentega yang terdiri dari unsur lemak tidak akan mudah terkena bakteri.