1. Pastikan kedelainya padat dan rapat.
2. Jangan beli jika tempe tampak tidak segar dan baru.
3. Pastikan aroma kedelai dari tempe segar dan saat disentuh hangat.
4. Jangan pilih tempe dengan serabut hitam ataupun abu-abu.
5. Tempe tidak berbau, berlendir atau berubah warna.
6. Hindari memilih tempe yang berwarna kuning cerah karena tempe tersebut mengandung poewarna berbahaya.
Semoga bermanfaat ya Sase lovers.
Baca Juga: Selama ini Jadi Rahasia, Ternyata Begini Cara Masak Tempe Mendoan yang Tetap Enak Walau Tidak Garing