Ketika sudah terlalu empuk, berarti alpukat sudah terlalu matang.
Warna kulit pun semakin kuning gelap atau kecoklatan.
Baunya pun mulai tidak enak lagi.
Baca Juga: Selama Ini Kita Salah, Begini Cara Simpan Alpukat Mentah Agar Cepat Matang, Jangan Taruh di Kulkas!
Bagian Bawah Alpukat
Bagian bawah alpukat
Jika masih ada sisa batang buah, coba petik kalau lubang yang ditinggalkan hijau artinya alpukat sudah matang.
Kalau masih berwarna coklat, maka alpukat belum matang.