Resep Sayur Terong Enak Ini Pas Banget Disantap Dengan Seporsi Nasi Hangat

By Dwi, Jumat, 18 September 2020 | 10:00 WIB
Resep Sayur Terong, Hidangan Gurih Praktis Untuk Makan Siang (Sajian Sedap)

Bumbu Halus:8 butir bawang merah3 siung bawang putih3 buah cabai merah besar2 cm kunyit, dibakar5 butir kemiri, sangrai1 sendok teh terasi, bakar2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Sayur Terong:

1. Tumis bumbu halus sampai harum.

2. Masukkan salam, serai, lengkuas, dan cabai hijau. Aduk sampai layu.

3. Tambahkan tetelan. Aduk sampai berubah warna.

4. Tuang santan encer. Aduk rata. Masak sampai tetelan matang.

5. Tambahkan terong, petai, dan daun melinjo. Aduk rata.

6. Masukkan garam, gula pasir, dan asam. Aduk sampai sayuran matang.

7. Tambahkan santan kental. Masak sambil diaduk hingga matang.

Baca Juga: Resep Sayur Bening Tempe Dan Kangkung Enak, Bikin Momen Santap Malam Jadi Lebih Hangat

Baca Juga: Resep Tumis Sayur Campur Kucai Enak, Menu Pelengkap yang Bisa Disajikan Kilat

Baca Juga: Resep Tumis Sayur Taosi Enak, Menu Praktis Namun Lezatnya Bukan Main

Baca Juga: Dulu Dijuluki Pelakor, Nasib Artis Peran Antagonis Ini Sekarang Berubah Drastis! Cuma Bisa Makan Sayur Seumur Hidup

Baca Juga: Resep Roti Goreng Bakso Sayur Enak Ini Bisa Dibuat Oleh Pemula Sekalipun