Dianggap Penyebab Utama Serangan Jantung dan Hingga Hipertensi, Siapa Sangka Ikan Asin Bisa Cegah Penyakit Mematikan ini
Sajiansedap.com - Apakah anda suka makan ikan asin?
Ikan asin ternyata menjadi salah satu makanan yang memiliki kandungan mineral kalsium yang tinggi loh.
Hal ini tentunya menjadikan ikan asin tersebut sebagai salah satu makanan yang bisa mencegah penyakit pengeroposan tulang alias osteoporosis.
Menurut sebuah jurnal yang dipublikasikan dalam Science Direct pada tahun 2015 menyebutkan bahwa kandungan fosfor dan kalsium yang tinggi pada ikan asin sangat bermanfaat bagi kesehatan tulang dan gigi.
Ikan asin juga dapat membantu meningkatkan tinggi badan selama masa pertumbuhan, memperkuat tulang, mencegah kelainan struktur tulang, dan mencegah osteoporosis.
Manfaat ikan asin sendiri bearasal dari kandungan proteinnya yang cukup tinggi, yaitu sekitar 42 gram protein per 100 gr.
Protein ini akan sangat berguna untuk membangun otot dan meningkatkan massa otot, terutama bagi mereka yang sedang menjalani program pembangunan otot.
Diketahui osteoporosis merupakan masalah pengeroposan dan penurunan kepadatan massa tulang secara berkelanjutan.
Kondisi ini lambat laun membuat tulang kehilangan kekuatannya bahkan akan menjadi lebih rapuh, hingga rentan patah.
Banyak orang yang berpikir bahwa osteoporosis terjadi secara alami dan tidak dapat dihindari karena bagian dari penuaan.
Baca Juga: Waspada! Seorang Wanita Tewas Setelah Membersihkan Dapur Selama Dua Jam dengan Larutan Pembersih
Padahal penyakit tersebut dapat dihindari dengan gaya hidup yang sehat, salah satunya dengan menjaga asupan makanan agar tetap bergizi seimbang.
Namun perlu diperhatikan untuk konsumsi ikan asin ini, jangan terlalu sering karena dapat Memicu gangguan jantung.
Rasa asin dalam ikan asin kering tersebut mengandung natrium yang cukup tinggi yang membahayakan kesehatan jantung dan menimbulkan potensi hipertensi atau tekanan darah tinggi.
9 Makanan yang Dapat Mencegah Terjadinya Osteoporosis
Dilansir dari Boldsky, berikut adalah diet osteoporosis yang cocok untuk wanita, makanan apa saja yang harus dikonsumsi:
1. Yoghurt
Satu cangkir yogurt memberi Anda kalsium dalam jumlah yang baik.
Yoghurt bebas lemak memberi sekitar 30% kalsium dan 20% vitamin D untuk hari itu.
Yoghurt adalah salah satu makanan terbaik untuk menjaga kesehatan tulang dan persendian.
2. Keju
Kaya kalsium, mengonsumsi keju terbukti bermanfaat bagi wanita penderita osteoporosis.
Ini juga membantu mencegah timbulnya osteoporosis.
Meski keju kaya akan kalsium, kita tidak perlu makan berlebihan.
40 gram keju cheddar mengandung lebih dari 30 persen nilai kalsium harian.
Artikel Berlanjut Setelah Video di Bawah ini :
3. Ikan sarden
Sangat bermanfaat bagi wanita penderita osteoporosis, ikan sarden kaya akan kalsium dan vitamin D.
Ikan sarden juga memiliki mineral yang baik untuk tulang seperti fosfor dan seng, serta asam lemak omega-3 yang membantu mengurangi peradangan sendiri.
4. Salmon
Salmon kalsitonin digunakan untuk mengobati osteoporosis pada wanita yang setidaknya 5 tahun mengalami menopause.
Sepotong salmon 3 ons mengandung lebih dari 100 persen nilai vitamin D harian menjadikannya bagian optimal dari diet osteoporosis.
5. Hati Sapi
Hati sapi dikenal mengandung vitamin A konsentrasi tinggi.
Hati sapi juga kaya akan berbagai mineral penting, termasuk tembaga, fosfor, selenium, seng, dan zat besi, yang membantu mempertahankan kesehatan tulang.
6. Telur
Kuning telur kaya akan vitamin D, yang penting untuk kesehatan tulang karena vitamin D bertanggung jawab atas jumlah penyerapan kalsium oleh tubuh, dengan merangsang produksi protein pengikat kalsium.
7. Bayam
Satu cangkir bayam mengandung hampir 25% dari kebutuhan kalsium harian.
Ini adalah salah satu makanan penguat tulang terbaik yang bisa dipilih.
Baca Juga: Resep Lumpia Ayam Panggang Enak Ini Bikin Keluarga Langsung Ngiler
8. Kacang-kacangan dan biji-bijian
Satu cangkir bayam mengandung hampir 25% dari kebutuhan kalsium harian. Ini adalah salah satu makanan penguat tulang terbaik yang bisa dipilih.
Kacang kenari dan biji rami dikemas dengan asam lemak omega-3 yang dapat meningkatkan kesehatan tulang.
Kacang dan almon mengandung kalium, yang melindungi terhadap hilangnya kalsium melalui urine.
9. Jus
Jus Apel, jeruk, pir, pisang, lemon, bayam, jahe dapat dibuat jus yang sangat baik untuk osteoporosis.
Baca Juga: Resep Cah Kembang Kol Putren Enak Dan Praktis Ini Siap Disantap Dalam 20 Menit Saja
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini