SajianSedap.com -Siapa yang pernah mencoba makan bawang merah mentah?
Jangan salah, bawang merah saat dimakan mentah memiliki manfaat yang luar biasa, lo.
Jadi jangan cuma menjadikan bawang merah sebagai bumbu masakan.
Soalnya, bawang merah penuh dengan nutrisi dan mengandung banyak senyawa pelindung.
Bawang merah memiliki kandungan senyawa sulfur tinggi yang bertanggung jawab atas bau yang kuat dan sifat penyembuhan yang kuat.
Bawang merah juga merupakan sumber vitamin C, vitamin B6, biotin, asam folat, chromium, kalsium dan serat.
Selain itu, bawang merah kaya flavonoid terutama quercetin yang merupakan bagian dari serat.
Bawang merah mentah adalah sumber yang kaya akan senyawa organik yang mengandung sulfur.
Mengonsumsi bawang merah setiap hari tentu memiliki sangat banyak manfaat kesehatan.
Berikut ini adalah yang terjadi ketika kita makan bawang mentah setiap hari: