Satu di antara sekian banyak makanan berigizi yang baik untuk otak adalah kulit buah melinjo.
Kandungan zat antioksidan di dalam kulit melinjo menghasilkan manfaat kulit melinjo untuk melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, mangan yang juga dikandung kulit melinjo berperan dalam mengikat neurotransmitter otak sehingga proses pengiriman sinyal dari otak ke saraf dapat berjalan lancar dan efisien.
5. Merawat Kesehatan Kulit
Vitamin C yang dikandung oleh kulit melinjo memiliki sifat antioksidan.
Dengan begitu, mengonsumsi kulit melinjo dapat melindungi sel-sel tubuh dari serangan radikal bebas, termasuk sel kulit.
Kerusakan pada sel-sel kulit dapat berimbas pada masalah kesehatan kulit, seperti penuaan dini yang ditandai oleh kerutan pada kulit dan disertai dengan flek hitam, pun garis-garis halus.
6. Mengobati Asam Urat
Jika mengonsumsi buah melinjo dapat berujung pada penyakit asam urat, maka mengonsumsi kulit melinjo justru mencegah dan mengobati penyakit yang satu ini.
Manfaat kulit melinjo untuk asam urat ini dikarenakan kulit melinjo mengandung senyawa yang berfungsi untuk menghambat enzim bernama xantin-oksidase, yakni enzim yang menyebabkan terjadinya pensintesis asam urat.
7. Mengoptimalkan Fungsi Otot
Manfaat kulit buah melinjo yang juga tak kalah penting adalah berkaitan dengan otot-otot tubuh.
Kulit melinjo mengandung protein yang mana protein ini berperan dalam membentuk sekaligus mengoptimalkan fungsi otot tubuh.
Jadi, bagi Anda yang ingin memiliki otot sehat dan kuat, baiknya konsumsi kulit melinjo ini secara rutin, ya.