Manfaat buah dan sayur
Buah dan sayur sudah tak diragukan lagi khasiatnya buat tubuh.
Oleh karena itu, buah dan sayur menjadi bagian penting dalam hidup sehat.
Buah dan sayur juga bisa digunakan sebagai bahan dasar pembuatan obat yang menangkal berbagai penyakit, serta menjadi penyedia air supaya tubuh tetap terhidrasi.
Bagian buah dan sayur ini ternyata bisa dikonsumsi.
Bagian buah dan sayur seperti kulit buah, batang sayuran, atau biji yang sering Anda buang ternyata memiliki segudang manfaat bila Anda konsumsi.
Dilansir dari Tribun Batam, berikut ini adalah daftar bagian buah dan sayur yang ternyata baik untuk kesehatan.
1. Kulit apel
Saat Anda masih kecil, orangtua Anda mungkin terbiasa menyajikan buah apel yang sudah dibersihkan kulitnya sebagai camilan.
Ini dilakukan karena kulitnya sering kali tidak termakan karena agak keras dan sulit hancur ketika dikunyah.
Namun, Anda perlu ketahui bahwa kulit apel mengandung quercetin, yaitu salah satu antioksidan yang menjaga kesehatan paru-paru dan otak.
Selain itu, apel juga dimakan bersamaan dengan kulitnya mengandung lebih banyak serat dan vitamin dibanding hanya memakan apel yang sudah dibersihkan kulitnya.
Baca Juga: Coba Oleskan Buah Naga pada Rambut, Hasilnya Bakalan Bikin Ketagihan dan Menakjubkan
Bila Anda tidak menyukai teksturnya yang keras, Anda bisa menikmati buah apel sekaligus dengan kulitnya dengan cara dibuat jus.
Ini akan lebih mudah dan rasanya tentu tetap nikmat. Namun, pastikan buahnya sudah dicuci bersih, ya.