Cuma Masukkan Kentang ke Dalam Adonan Combro, Jangan Kaget dengan Hasilnya yang Akan Tetap Empuk walau Sudah Dingin!

1. Melembutkan Donat dan Combro

Donat yang diberi ketang lumat dalam adonannya bisa tahan lembut selama seharian.

Selain itu, kue berbahan dasar tepung ketan, seperti kue ku dan onde-onde juga baik ditambahkan sedikit kentang di dalamnya.

Tujuannya supaya kue tidak liat atau mengeras setelah dingin. 

Kala membuat combro, tambahkan juga kentang kukus lumat ke dalam adonan singkong.

Dijamin, combro akan tetap empuk, tidak keras walaupun sudah dingin. 

Baca Juga: Pedagang Ketroprak Bongkar Rahasia Membuat Kerupuk Melempem Jadi Renyah Kembali, Cuma 5 Menit!

Baca Juga: Cara Menghilangkan Bau Pada Minyak Goreng Bekas Supaya Bisa Dipakai Lagi, Tinggal Cemplung Satu Bahan Ini

2. Mengentalkan

Tepung maizena habis padahal ingin mengentalkan sup?

Gunakan saja kentang!