Cara memasak nasi seperti ini meninggalkan racun untuk tubuh
Menurut sebuah studi, nasi yang dimasak dengan cara yang kurang tepat masih meninggalkan jejak arsenik.
Kandungan arsenik ini disebabkan oleh racun industri dan residu pestisida yang tertinggal di tanah.
Studi ini dilakukan dengan tes terhadap tiga cara memasak nasi untuk melihat tingkat arsenik yang paling banyak.
Baca Juga: Duh, Yakin Tidak Mau Mencoba Masak Nasi dengan Cara ini? Dijamin Bisa Mengurangi Kalori Sampai 50%
Studi ini dilakukan oleh Profesor Andy Meharg, dari Universitas Queens Belfast, dalam program BBC “Trust Me, I'm a Doctor”,
Yang pertama, Andy memasak beras dengan menggunakan perbandingan satu gelas beras dan dua gelas air.
Hasilnya, masih ada jejak racun arsenik dalam nasi tersebut.