Bumbu Halus:4 siung bawang putih2 sendok makan bawang merah goreng2 cm kunyit
Bahan Pelengkap:50 gram soun, direndam100 gram taoge, direbus sebentar50 gram kerupuk udang, digoreng50 gram kacang tanah, digoreng
Cara Membuat Soto Daging Sukiyaki:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, jahe, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan daging sukiyaki. Tumis sampai berubah warna.
3. Tuang kaldu. Rebus sampai mendidih. Masukkan garam, gula, dan merica. Rebus sampai meresap. Tambahkan daun bawang, aduk rata. Angkat.
4. Sajikan soto bersama pelengkapnya.
Baca Juga: Resep Soto Ayam Gurih Enak, Menu Berkuah Pilihan Untuk Santap Malam
Baca Juga: Resep Soto Ayam Poyah Teri Enak, Menu Santap Malam yang Bikin Makan Jadi Lebih Lahap