2. Makin Tebal Makin Baik
Coba bandingkan beberapa wajan antilengket ekonomis yang bisa kita beli. Mana yang paling tebal?
Makin tebal wajan antilengketnya, kualitasnya bisa jadi makin baik.
Soalnya,wajan antilengket baiknya terbuat dari minimal lapisan logam 5 lapis.
Baca Juga: Coba Tuangkan Sekaleng Minuman Soda Ke dalam Panci Gosong, Hasil Mencengangkan Ini Akan Terjadi !
Ketebalan ini nantinya akan berpengaruh pada proses pemasakan, lo.
Kalau tebal, panas api akan lebih merata sehingga masakan jadi tidak cepat gosong dan matang merata.
Kalau tipis, makanan tentu saja jadi lebih mudah gosong.
3. Berat Tidak Selalu Baik
Berbanding terbalik dengan ketebalan, wajan antilengket yang terlalu berat justru sebaiknya tidak kita pilih.
Mengapa?
Bayangkan saja, wajan antilengket itu nantinya akan diisi makanan sampai sup yang sudah pasti menambah berat lagi.
Kalau dalam keadaan belum diisi makanan saja sudah berat, jangan-jangan kita tak bisa lagi mengangkatnya kalau sudah diisi makanan.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.