Karena itu, pastikan kita menggunakan air yang banyak sehingga tidak perlu membuka kukusan untuk menambahkan air.
Begitu juga saat akan mengukus adonan bolu kukus selanjutnya.
Pastikan kita sudah menambahkan air kukusan , baru mengukus bolu kukus selanjutnya.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Cup Cokelat Putih Enak, Kudapan Cantik yang Bisa Kita Buat Bareng Si Kecil
6. Hindari Menggunakan Kukusan Bertingkat
Tahukah kamu kalau panas kukusan selalu berkumpul di bagian atas kukusan?
Jadinya, hindari menggunakan kukusan bertingkat saat membuat bolu kukus.
Soalnya, yang tingkat bawah akan punya kemungkinan gagal sangat tinggi karena panas yang kurang.
7. Jumlah Bolu Kukus Tidak Boleh Terlalu Banyak
Dalam sekali kukus, jumlah bolu kukus yang dimasukkan harus sesuai.
Jangan masukkan adonan yang akan dikukus terlalu banyak.
Kalau terlalu banyak dan rapat, bolu kukus tidak akan mekar karena panas yang kurang.
Jadi, pastikan kita memberi jarak antar bolu kukus sehingga bolu kukus tidak terlalu penuh dalam kukusan.
Nah, sebelum membuat bolu kukus lagi, simak dulu tips mengukus bolu kukus agar mekar ini ya.
Selamat mencoba dan semoga berhasil!