Terbongkar Cara Masak Cireng Renyah di Luar dan Kenyal di Dalam, Rahasinya Ternyata Ada pada Biangnya

Tapi meskipun cuma bermodalkan sagu, sebagian orang masih sering gagal kala membuat cireng ini.

Daripada terus gagal, mending simak cara mudah membuat cireng yang renyah dan kenyal ini.

Cara Membuat Cireng

Ternyata ada beberapa hal yang harus kita perhatikan saat membuat cireng berikut ini.

1. Yang harus diperhatikan saat membuat cireng adalah bahan biangnya.

Biang cireng menggunakan 3 bahan utama yaitu tepung sagu dan air. 

Perbandingannya yaitu 1:2

Baca Juga: Terbongkar! Ternyata Satu Bahan Dapur Ini yang Bikin Beras Murah Menjadi Nasi Pulen dan Wangi Seperti Nasi Hokben

Baca Juga: Terbongkar Cara Membuat Siomay Kenyal Seperti Buatan Pedagang, Pasti Enak Cuma dengan 5 Langkah Mudah

Misalnya kita menggunakan 50 gram tepung sagu gunakan 100 ml air.

2. Untuk membuat biang, air yang kita gunakan adalah air mendidih. 

Ingat, air harus mendidih betul dan tidak boleh hanya hangat-hangat kuku.