Cara Membuat Sambal Terong:
1. Goreng teron sampai layu. Angkat lalu tekan agar terong memar. Sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, tomat dan cabai rawit.
3. Tambahkan air jeruk, gula dan garam. Aduk rata.
4. Siram sambal di atas terong.
Baca Juga: Resep Sambal Petai Enak, Pilihan Tepat Untuk Lengkapi Menu Utama
Baca Juga: Trik Rahasia Restoran Membuat Sambal Bawang agar Tidak Bau Langu, Kuncinya Cuma 2 Hal Penting ini
Baca Juga: Resep Mendoan Sambal Kacang Enak, Menu Praktis yang Serba Guna
Baca Juga: Resep Sambal Matah Enak Ini Pedasnya Langsung Pecah Di Mulut