SajianSedap.com - Resep Pepes Tempe Cumi Asin yang enak ini bikin makan siang jadi terasa semakin nikmat.
Aroma dan rasa yang tiada tara dari Resep Pepes Tempe Cumi Asin bikin perut langsung keroncongan.
Yuk, langsung hadirkan Resep Pepes Tempe Cumi Asin yang enak ini untuk menu utama makan siang nanti.
Baca Juga: Resep Pepes Tahu Kacang Tolo Enak, Pelengkap Sedap Untuk Makan Malam Nanti
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Bungkus
Bahan:200 gram tempe, kukus, haluskan50 gram leunca5 buah cumi asin, seduh, tiriskan, goreng sebentar, iris-iris1 batang daun bawang, iris halus2 batang daun kemangi3 lembar daun salam, potong-potong3 buah cabai merah keriting, iris miring50 ml santan, dari 1/4 btr kelapa1 butir telur, kocok lepas1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir6 lembar daun pisang, untuk membungkus
Bumbu Halus:5 butir bawang merah2 siung bawang putih1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Pepes Tempe Cumi Asin:
1. Aduk rata semua bahan dan bumbu halus, kecuali daun salam.
2. Ambil 1 lembar daun pisang. Beri daun salam dan adonan tempe. Bungkus bentuk pepes.
3. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.
Baca Juga: Terbongkar Cara Membuat Pepes Ayam Ala Warung Makan Sunda, Pemula Pasti Langsung Bisa
Baca Juga: Cara Masak Pepes Ikan agar Tidak Mudah Bau Langu, Kuncinya Ada Pada Bumbu
Baca Juga: Resep Pepes Kerang Hijau Enak, Kreasi Pepes yang Nikmatnya Tiada Tara
Baca Juga: Resep Pepes Jamur Teri Nasi Enak Bisa Kita Sajikan Hanya Dengan 3 Langkah Mudah Ini