Kabar Baik Bagi Pencinta Kopi! Begini Cara Mencegah Asam Lambung Kambuh Saat Minum Kopi, Wajib Dicoba

By Marcel Mariana, Sabtu, 17 Oktober 2020 | 07:30 WIB
Ingin tetap minum kopi walaupun menderita maag? begini cara mengatasinya (Tribun Jogja - Tribunnews.com)

Meski kadar kafeinnya rendah, arabika mengandung tingkat keasaman (acidity) yang lebih tinggi dari robusta sehingga tetap saja berpotensi menyebabkan sakit perut.

Biasanya, kadar asam pada kopi ini bisa diminimalisir dengan cara memanggangnya secara sangat lambat, atau diproses secara medium sampai dark roast.

Hasilnya, kopi akan tetap kaya rasa, namun tak akan menimbulkan asam lambung meningkat.

Baca Juga: Tak Ada yang Pernah Menyangka, Deretan Buah ini Bisa Mengurangi Resiko Asam Lambung Saat Beraktivitas!

3. Tambahkan susu

Dilansir verywellhealth.com, menambahkan susu ke dalam sajian kopi dapat membantu meminimalisir rasa sakit yang timbul usai mengkonsumsinya.

Protein yang ada di dalam susu akan mengikat asam pada kopi, membuatnya tak terserap oleh tubuh.

Proses stimulasi asam lambung pun bisa dicegah.

Pastikan tidak memiliki alergi terhadap protein susu sebelum mencampurnya dengan kopi.