Harus Tahan Jijik! Warga Ini Rebus Telur Pakai Air Kencing Bocah Laki-laki, Bua Aneh Sampai Menyebar di Seluruh Desa
SajianSedap.com - Setiap negara pastinya memiliki makanan khas masing-masing.
Apalagi Indonesia yang terkenal akan rempah-rempah dan masakannya yang kaya rasa.
Nah, di negara lain pun tentunya ada suatu masakan yang unik.
Namun, bukannya enak, makanan di negara ini malah buat kita bergidik ngeri!
Ya, ternyata ada makanan unik yang menjadi salah satu favorit di kalangan warga Dongyang, Tiongkok.
Baca Juga: Coba Tambahkan Baking Soda saat Rebus Telur, Lihat Hasilnya Setelah 10 Menit dan Siap-siap Melongo
Baca Juga: Wajib Dicoba, Begini Cara yang Benar Memasak Telur Di Rumah Menurut Ahli Gizi, Jangan Sampai Salah
Jika Anda mengetahui bahan rahasia yang digunakan makanan ini, dijamin akan membuat Anda jijik dan mual.
Makanan tersebut bernama Tongzi Dan, merupakan makanan yang mudah ditemui di daerah Dongyang, provinsi Zhejiang, Tiongkok.
Makanan ringan ini biasanya banyak dijumpai pada saat musim semi dan menjadi makanan yang populer dan digemari banyak warga lokal.
Telur Rebus Perjaka
Tongzi Dan merupakan jenis makanan berbahan dasar telur ayam.
Telur ayam ini akan direbus dalam jangka waktu yang lama hingga bagian kulit telur pecah saat proses perebusan.
Saat musim semi tiba, bau aneh akan menyebar ke seluruh bagian kota Dongyang, di mana para penjual lokal mulai mengolah Tongzi Dan.
Jika dilihat dari bentuk rebusan di dalam panci memang terlihat tidak ada hal yang mengganjal.
Baca Juga: Coba Rendam Telur Rebus dalam Air Es Sebelum Dimakan, Hal Mengejutkan ini Bisa Terjadi dalam Sekejap
Seperti dilansir melalui situs elitereaders, kata Tongzi Dan sendiri memiliki arti "telur perjaka".
Nama ini diambil karena telur ini direbus menggunakan air urine atau air kencing dari bocah laki-laki yang masih virgin.
Makanan tradisional ala pinggir jalan ini telah ada sejak ratusan tahun silam.
Proses pembuatan Tongzi Dan yaitu menggunakan air urine seutuhnya.
Cara Pembuatannya yang Unik
Cara pembuatannya yaitu telur ayam direbus di dalam air urine hingga mendidih.
Setelah bagian cangkang telur retak, kemudian telur tersebut akan dibiarkan di dalam rendaman air urine yang mendidih.
Hal tersebut agar urine tersebut meresap di dalam telur dan menghasilkan cita rasa Tongzi Dan yang unik.
Banyak penduduk Dongyang sangat menyukai telur rebus ini.
"Rasanya sangat enak, saya bisa menghabiskan 10 butir telur dalam sehari," ungkap seorang wanita yang baru saja pindah ke daerah Dongyang.
Baca Juga: Cara Membuat Telur Asin Seenak Pedagang, Kuncinya Cuma dengan 3 Langkah Ini! Gampang Banget
Namun tidak semua penduduk menyukainya, seorang warga mengatakan jika ia tidak pernah memakan telur Tongzi Dan.
"Saya tidak tahan dengan baunya, sangat menjijikkan," kata seorang warga.
Urine yang digunakan berasal dari air kencing para siswa laki-laki di sekolah dasar yang ada di sekitar Dongyang.
Baca Juga: Taburkan Cangkang Telur pada Tanaman, Perubahan yang Terjadi Setelahnya Pasti Bikin Anda Takjub
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Terdapat sebuah ember yang telah dipersiapkan di luar kelas, nantinya para siswa akan diinstruksikan untuk kencing di dalam ember tersebut.
Ember yang telah terisi urine akan dikumpulkan oleh penjaga sekolah setiap harinya yang akan digunakan untuk mengolah makanan tersebut.
Uniknya, banyak sekolah dasar di Dongyang yang menyetujui praktik ini, bahkan para guru selalu mengingatkan kepada siswa untuk tidak kencing di dalam ember jika sedang sakit.
Penduduk lokal mempercayai jika makanan tersebut mengandung obat herbal, seperti dapat mengurangi panas dalam tubuh dan menghentikan pendarahan.
Tetapi, Huang Jian selaku dokter kepala urologi dari Rumah Sakit Jinhua Central menyebutkan jika tidak ada manfaat baik untuk kesehatan yang ditemukan dalam air urine.
"Urine merupakan limbah dari tubuh, dan tidak memiliki manfaat bagi tubuh jika dikonsumsi" ujarnya. (*)
Artikel ini telah tayang di tribunkaltim.co dengan judul Diolah Pakai Air Kencing, Inilah Telur Rebus Perjaka yang Jadi Makanan Favorit