Begitu juga dengan daging yang akan berubah warna atau kandungan nutrisinya berubah setelah melewati tanggal best before.
O iya, meskipun kita boleh mengonsumsi produk yang sudah melewati tanggal best before, tapi tanggal ini berlaku sebelum produk dibuka.
Tanggal ini tidak lagi berlaku setelah produk dibuka atau dibekukan kembali.
Produk yang sudah dibuka akan mendapat kontaminasi silang dari beberapa faktor, seperti udara maupun debu.
Baca Juga: Bukan Salah Nasi, 3 Kebiasaan Sepele Ini Ternyata Bisa Bikin Gagal Diet, Anda Melakukannya?
Akibatnya, produk tidak lagi segar dan tanggal best before tidak berlaku karena makanan atau minuman pasti akan lebih cepat rusak setelah terkontaminasi.
Bagaiaman? Sudah tidak bingung lagi kan?
Jangan lupa untuk menyimpan makanan dengan baik agar nutrisinya tetap terjaga ya!