SajianSedap.com - Resep Paru Goreng Ungkep Bumbu Lengkuas ini bisa jadi inspirasi agar tidak bosan menyantap paru.
Jika biasanya paru disajikan dengan digoreng kering saja, coba sesekali olah dengan Resep Paru Goreng Ungkep Bumbu Lengkuas ini.
Percaya deh, makan malam jadi lebih semangat kalau sudah ada Resep Paru Goreng Ungkep Bumbu Lengkuas ini dimeja makan.
Baca Juga: Resep Tumis Oyong Cabai Kering Enak, Sajian Praktis Untuk Mendobrak Nafsu Makan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:500 gram paru2 lembar daun salam2 cm jahe, memarkan1 sendok teh garam1.000 ml air1 batang serai, memarkan2 lembar daun salam 200 gram lengkuas, parut1 sendok makan garam 2 sendok teh gula merah 1/2 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 1 sendok makan air 300 ml santan dari 1/4 butir kelapa 500 ml minyak untuk menggoreng