Menyimpan Serai Dalam Jumlah Banyak
Pilih serai yang batangnya masih bagus lalu bungkus dengan kertas dan simpan di dalam lemari es.
Kertas yang digunakan sebaiknya kertas bersih dan bukan koran, ya.
Atau, kalau ingin digunakan sebagai irisan, kupas dulu lapisan daun terluarnya lalu pilih bagian putihnya.
Kemudian iris-iris halus serai lalu simpan di dalam wadah kedap udara.
Dengan tips ini, kita tidak akan takut lagi jika membeli serai dalam jumlah banyak.
Kalau mengikutinya dengan benar, kita bisa menyimpan serai dalam waktu yang lama.
Artikel Ini Telah Tyang di SajianSedap.com dengan Judul Cuma Tahan 4 Hari, Begini Rahasia Tukang Sayur Menyimpan Serai Agar Tetap Segar dan Awet, Bisa Tahan Sampai 2 Bulan!