Bumbu Halus:2 cm kunyit, bakar2 butir kemiri, sangrai4 buah cabai merah keriting3 buah cabai rawit merah4 butir bawang merah2 siung bawang putih
Cara Membuat Serundeng Pedas Ayam Suwir:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam suwir. Aduk rata.
2. Tambahkan kaldu ayam, santan, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sambil sesekali diaduk hingga kering dan meresap.
Baca Juga: Coba dari Kecil Tahu Manfaat Makan Kulit Ayam, Kita Tidak Perlu Takut dengan Penyakit Mematikan ini
Baca Juga: Tips Pasti Jadi Bikin Kuah Mi Ayam Seenak Buatan Tukang Bakmi, Ternyata Cuma Butuh 3 Langkah
Baca Juga: Resep Rempeyek Usus Ayam Enak, Pelengkap Renyah yang Selalu Bikin Nagih