Harganya Murah Meriah, Makan Gorengan Tiap Hari Justru Bisa Timbulkan Malapetaka! Begini Kata Peneliti

Satu porsi ikan goreng setiap hari berisiko serupa, yaitu tujuh persen peningkatan risiko kematian dini dibanding sebab lain apa pun.

Lalu, 13 persen peningkatan risiko kematian yang disebabkan oleh masalah jantung.

Riset ini memang bersifat observasional.

Tapi, melihat jumlah peserta yang besar, hasil riset diyakini bisa mendekati akurat.

Peneliti mengatakan, faktor risiko kematian karena penyakit kardiovaskular dapat diatasi dengan mengubah gaya hidup dan pilihan memasak.

Menurut peneliti, mengurangi konsumsi makanan yang digoreng, terutama ayam goreng dan ikan goreng atau kerang, dapat memiliki efek klinis yang berdampak besar pada kesehatan.

Baca Juga: Air Jahe Menurunkan Berat Badan Apakah Mitos Atau Fakta? Coba Dulu Lihat Hasil Penelitian Ini

Baca Juga: Terbongkar Rahasia Pedagang Membuat Gorengan Jadi Lebih Harum dan Menggiurkan, Cuma Modal 2 Bahan Dapur ini

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Makan Gorengan Setiap Hari Picu Risiko Kematian Dini"