Bahan Kuah Santan:350 ml santan kental dari 1 butir kelapa hangat1 lembar daun pandan1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Bubur Ketan Hitam:
1. Rebus ketan hitam, air, garam, dan daun pandan sampai ketan hitam setengah matang dan kental. Tambahkan gula pasir. Aduk perlahan sampai kental dan matang. Sisihkan.
2. Kuah santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk-aduk sampai mendidih.
3. Sajikan bubur ketan hitam bersama kuah santan dan potongan roti.
Baca Juga: Resep Bubur Jagung Merah Delima Enak, Menu Sarapan yang Tampil Beda
Baca Juga: Resep Bubur Bayam Cakalang Enak, Kreasi Bubur Ayam yang Pasti Bikin Kenyang