Jawabannya tergantung kebutuhan, kalau mau terburu-buru sekali, ayam masih boleh direndam dalam air.
Tapi, dengan satu catatan, caranya harus benar.
Jadi, rendam ayam di dalam air dingin, bukan air biasa.
Perubahan suhu yang tidak terlalu ekstrim ini akan menjaga kesegaran ayam.
Baca Juga: Tips Mudah Membuat Bubur di Rice Cooker, Perhatikan Perbandingan Jumlah Airnya!
Selain itu, pastikan air tidak bisa mengenai ayam.
Caranya, masukkan ayam ke dalam wadah kedap udara atau ikan rapat dengan plastik.
Dengan begini, ayam akan cair lebih cepat dan kesegarannya tetap terjaga.
Yuk, cairkan ayam dengan cara yang benar mulai dari sekarang.
Ingat, kualitas ayam sangat tergantung pada cara kita memperlakukan dan mengolahnya.
Selamat membuat keluarga lebih sehat.
Artikel Ini Telah Tayang di SajianSedap.com dengan Judul Selama ini Kita Salah Besar, Begini Cara Benar Mencairkan Ayam yang Aman dan Jauh dari Bakteri