3. Mengaduk Bihun Telalu SeringJika sudah melunakan bihun dengan cara yang tepat dan menambahkan minyak ke dalamnya, maka jangan mengaduk bihun terlalu sering atau terlalu kuat. Terlalu sering mengaduknya saat di wajan hanya akan membuat bihun hancur.Tapi, bagaimana kalau nanti bumbunya tidak tercampur rata? Tenang. Ada caranya.
Bihun yang sudah lunak bisa kita campurkan dengan aneka bumbu terlebih dahulu.
Baca Juga: Terungkap Cara Bikin Tumis Pare Tidak Pahit Sama Sekali Ala Warteg, Ternyata Cuma 1 Trik RahasianyaMisalnya, di dalam wadah, bihun sudah dicampurkan dengan kecap manis, kecap asin, garam, lada dan saus tiram. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Setelah itu, bihun baru kita masukkan ke dalam tumisan daging dan sayur di wajan. Aduk sebentar saja dan bihun dijamin sudah tercampur rata dengan bumbu, Artikel ini telah tayang di Tribun Lifestyle dengan Judul: Jadi Rahasia Tukang Nasi Uduk, Begini Cara Masak Bihun Goreng agar Tidak Gampang Putus