Tips Pasti Jadi Bikin Mi Ayam Yamin Super Enak ala Pedagang, Ternyata Ini Rahasianya yang Gak Banyak Orang Tahu

1. Minyak Ayam Tetap Harus Ada

Kunci rasa gurih dan aroma mi ayam ala pedagang ada pada minyak ayamnya. 

Jadi, mau mi ayam yamin atau mi ayam biasa, minyak ayam ini wajib hukumnya tetap dibuat. 

Semua penjual bakmi kebanyakan menggunakan minyak ayam sebagai campuran bumbu racikannya. 

Yuk, belajar cara membuatnya,

Baca Juga: BERITA POPULER: Ciri-ciri Mi Ayam yang Tidak Layak Dibeli Sampai Rahasia Membuat Ayam Bakar yang Bumbunya Meresap

Baca Juga: Banyak Dijual Pedagang Nakal, Jangan Pernah Makan Mi Ayam dengan Ciri-ciri Ini! Nikmatnya Tak Setara dengan Bahayanya

1. Sisihkan kulit ayam dagingnya.

Bersihkan bulu-bulu yang menempel.

2. Cuci sampai bersih lalu potong-potong kulit ayam.

3. Siapkan sedikit minyak dalam wajan.

Gunakan hanya sedikit saja karena kulit ayam nantinya akan mengelurkan cukup banyak minyak.