SajianSedap.com - Pernahkah kita melihat pedagang di pasar mengolah kelapa parut jadi santan?
Santan yang dihasilkan pun bisa sangat banyak, walau dengan kelapa yang sangat kecil.
Ternyata begini cara para pedagang memarut kelapa agar menghasilkan santan yang banyak.
Santan menjadi salah satu bumbu masak wajib untuk orang Indonesia.
Penggunaan santan sebagai bumbu masakan tidak terbatas pada makanan pembuka, utama, atau penutup.
Sebut saja rendang, opor, gulai, soto, hingga olahan bubur kacang hijau dan ketan hitam.
Santan memang bisa memberikan rasa gurih pada masakan.
Baca Juga: Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan, Makan Enak Tanpa Takut Kolesterol Naik