Masa Simpan Jamur
Memang, membeli jamur dalam jumlah sedikit lebih baik.
Untuk jamur yang akan diolah beberapa saat lagi (hitungan jam saja), tidak perlu disimpan di dalam lemari es.Letakkan saja di dalam keranjang kering dalam keadaan terbuka.
Baca Juga: Gak Usah Bingung! Begini Cara Menyimpan Tempe Sisa Agar Tidak Keriput dan Membusuk
Baca Juga: Cuma Taruh Bawang Putih di Atas Beras, Wanita ini Kaget karena Beras Miliknya Awet dan Harum Sampai Setahun LebihBeberapa jenis jamur lebih tahan lama dari yang lain, misalnya jamur champignon dan shiitake (bisa tahan 3-4 hari).Jamur yang paling tidak tahan lama adalah jamur merang dan jamur tiram (tahan 1-2 hari).
Namun jika terpaksa harus menyimpan jamur, ikuti tiga tips ini agar jamur senantiasa segar dalam waktu yang lama.