SajianSedap.com - Resep Pepes Ikan Bandeng yang gurih ini bisa jadi alternatif santap siang yang enak dan lezat.
Tak cuma gurih dan enak, Resep Pepes Ikan Bandeng juga mudah sekali dibuat langsung di rumah.
Simak langsung resep membuat Resep Pepes Ikan Bandeng gurih berikut ini.
Baca Juga: Resep Pepes Ayam Santan Aroma Kencur Enak Ini Bikin Langsung Jatuh Cinta Dalam Suapan Pertama
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Buah
Bahan:1 ekor ikan bandeng, dipotong 8 bagian3 siung bawang putih, diiris halus12 butir bawang merah, diiris halus1 buah tomat merah, dipotong-potong2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir2 tangkai daun kemangi, dipetiki1 batang serai, diambil putihnya, diiris halus2 buah cabai hijau, diiris tipis3 lembar daun salam, dipotong-potong8 lembar daun pisang, untuk membungkus
Cara Membuat Pepes Ikan Bandeng:
1. Campur ikan dan bumbu halus. Diamkan 30 menit.
2. Tambahkan bawang putih, bawang merah, tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, daun kemangi, serai, cabai, dan daun salam. Aduk rata.
3. Ambil selembar daun pisang. Tata sepotong ikan dan bumbunya.
4. Bungkus tum. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang.
Baca Juga: Resep Pepes Hati Ampela Bumbu Semur Enak, Hidangan Istimewa yang Bisa Disajikan Oleh Pemula
Baca Juga: Resep Pepes Tempe Cumi Asin Enak, Perpaduan Tempe Dan Cumi Asinnya Juara Banget
Baca Juga: Resep Pepes Tahu Kacang Merah Enak, Sajian Sederhana yang Rasanya Nikmat Banget
Baca Juga: Terbongkar Cara Membuat Pepes Ayam Ala Warung Makan Sunda, Pemula Pasti Langsung Bisa