3. Perhatikan Urutan Memasukan Sayur-sayuranJangan asal ketika memasukan sayur-sayuran ke dalam sayur sop.Sayur-sayuran sebaiknya dimasukkan menjelang akhir perebusan.Tujuannya agar sayur-sayuran tidak layu ketika disajikan, kecuali sayur yang bertekstur keras seperti wortel.Jangan lupa juga, masukkan sayuran sesuai urutan dari yang paling keras hingga yang paling cepat empuk. Misalnya, masukkan dulu wortel dan kentang, kemudian disusul buncis dan kol.
Baca Juga: Pantas Bisa Pulen dan Gurih Banget, Ternyata Begini Rahasia Pedagang Bikin Nasi Kuning Magicom Super EnakJangan lupa tambahkan dedaunan pengharum seperti daun bawang, kemangi, seledri, atau daun jeruk di saat terakhir agar keharumannya tidak hilang.Kita juga bisa menambahkan tomat di saat terakhir agar warna sayur sop semakin menarik dan menggugah selera makan.Sayur sop umumnya sedap dinikmati selagi panas.
Oleh karena itu, jangan lupa memperhatikan waktu pembuatan sehingga matang begitu akan disantap.
Artikel ini telah tayang di Tribun Bali dengan Judul: Tips Bikin Sayur Sop Seenak Buatan Warteg, Perhatikan Cara Membuat Kaldu dan Urutan Memasukkan Sayur