Warteg Ini Bongkar Rahasia Ayam Goreng Anti Alot Walau Dipajang Seharian, Kuncinya Lakukan 3 Hal Ini Saat Memasak

By Sera B, Selasa, 1 Desember 2020 | 11:30 WIB
Begini tips membuat ayam goreng yang renyah dan rasanya tahan lama. (Sajian Sedap)

2. Hindari Menggoreng Ayam Dua KaliKalau ayam untuk makan siang masih bersisa, biasanya ayam akan dihangatkan dengan cara digoreng lagi.Tahukah kamu? Proses penggorengan ayam sebanyak dua kali ini justru akan membuat tekstur daging ayam jadi terasa keras.Maka dari itu, hindari menggoreng ayam sebanyak dua kali.

Baca Juga: Pantas Ati Ampela Goreng Ala Warteg Bisa Enak Banget, Siapa Sangka Modalnya Cuma Pakai Bahan Rahasia Ini

Baca Juga: Cara Masak Sayur Sop Bisa Seenak Buatan Warteg, Ternyata Perlu Tambahkan ini Sebelum Memasukkan Sayur

Lebih baik kita menggoreng ayam sejumlah orang yang akan memakannya, atau goreng ayam ketika akan makan.Jika memang ada ayam goreng yang bersisa, kita bisa mengolahnya menjadi makanan lain, lo!

Misanya untuk tambahan nasi goreng atau dijadikan ayam suwir.