Cara Membakar di Atas Teflon
Kekurangan teflon ketimbang arang bukan cuma di aromanya.
Teflon juga seringkali membuat ayam lebih mudah gosong sehingga permukaan kulitnya tak bisa dimakan.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Teriyaki Enak, Rasa Gurihnya Terasa Hingga Suapan Terakhir
Sayang banget kan kalau sudah begini, padahal bumbu paling banyak terdapat di bagian luar kulit ayam.
Nah, karena itu, beberapa tips ini bisa dijadikan panduan.
1. Pilih Teflon yang Paling Tebal
Gunakan teflon yang paling tebal di rumah.
Makin tebal teflon, panasnya akan makin rata sehingga ayam tidak mudah gosong.
2. Gunakan Api Sedang
Kala membakar ayam di atas telfon, gunakan api sedang cenderung kecil saja.
Kalau terlalu besar, ayam tentu saja mudah gosong.
Kalau terllau kecil, ayam bisa jadi kering karena terlalu lama dibakar.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Bumbu Gurih Enak Ini Cocok Untuk Resep Lauk Serba Ayam Untuk Sahur Dan Buka Puasa