Mengapa banyak yang percaya nasi bikin gemuk?
Tidak heran banyak yang percaya nasi bikin gemuk sebab nasi putih memiliki indeks glikemik tinggi.
Akan tetapi, kandungan serat dan nutrisi cukup rendah.Namun, ada sebuah metode memasak nasi terbaru yang dapat mengurangi kandungan kalori nasi, lo.
Penelitian American Chemical Society menunjukan fakta mencengangkan.
Ternyata, memasak nasi dengan minyak kelapa dan memasukkannya ke kulkas dapat mengurangi kalori dalam nasi hingga 60 persen.Caranya, rebus nasi dalam jumlah yang dibutuhkan dengan satu sendok minyak kelapa.Setelah matang selama 30-40 menit, tiriskan dan simpan di dalam kulkas. Lalu, keluarkan setelah 12 jam dan nasi siap dimakan.Mungkin Saselovers bertanya-tanya mengapa cara memasak nasi seperti ini bisa menurunkan kalori nasi.