Tips Sukses Membuat Daging Hitam pada Tongkol Tidak Terasa Pahit, Tambahkan Bumbu Dapur ini jadi Rahasianya!

By Rafida Ulfa, Minggu, 13 Desember 2020 | 09:30 WIB
Cara mudah masak ikan tongkol agar daging hitamnya tidak terasa pahit (Sajian Sedap)

Menyamarkan Rasa Pahit Pada Pindang Ikan Tongkol

Nah, untuk menyamarkannya Anda cukup mengolah kembali (sesuai selera) pindang tongkol tersebut dengan menambahkan sejumlah rempah-rempah, seperti jahe, serai, daun jeruk, dan cabai.

Tambahkan jahe dengan ukuran sedang sebanyak 2 sampai 3 cm, serai sebanyak 2 sampai tiga batang, dan daun jeruk sebanyak 4 sampai 6 lembar.

Dengan tips di atas, olahan ikan tongkol buatan kita rasanya dijamin nikmat.

Selamat mencoba.

Baca Juga: Resep Gulai Ikan Tongkol Enak Ini Terasa Semakin Mantap Dengan Bumbu Spesial

Baca Juga: Resep Sayur Marica Enak, Kreasi Ikan Tongkol Istimewa Untuk Makan Malam