Tips Antigagal Bikin Martabak Empuk dan Lembut Cuma Pakai Teflon, Wajib Coba Karena Gampang Banget

By Virny Apriliyanty, Kamis, 24 Desember 2020 | 14:15 WIB
Tips Pasti Jadi Bikin Martabak Cuma Pakai Teflon, Pemula Wajib Coba Karena Gampang Banget ()

4. Cara Membuat Martabak Teflon

Kalau semua persiapan alat sudah siap, kini tinggal membuat martabaknya. 

Untuk resep, kita bisa gunakan resep martabak biasa yang sudah tersebar dimana-man, sama saja kok.

Pertama, panaskan teflon dengan api sedang sampai panas betul. 

Baru setelah itu, segera tuang adonan martabak. 

Baca Juga: Terungkap Cara Membuat Kulit Martabak agar Tidak Mudah Sobek Seperti Pedagang, Rahasianya Ada Pada Minyak

Setelah adonan masuk, segera kecilkan api supaya martabak tidak keburu gosong. 

Nantinya martabak akan mulai berlubang dan berpori. 

Tinggal taburkan gula pasir di atasnya lalu tutup dan biarkan matang. 

Mudah bukan?

Tapi perlu diingat ya, hasil martabak tidak akan bisa tebal seperti menggunakan loyang martabak biasa. 

Bentuknya akan cenderung mirip pancake atau martabak mini yang biasa dijual di pedagang.

Baca Juga: Resep Martabak Mini Enak, Kudapan Mungil yang Pas Untuk Malam Hari