Resep boba
Bahan
60-70 gram tepung tapioka
60 ml air mendidih
Pewarna makanan (opsional)
Baca Juga: Sembuh Total dari Kanker Payudara, Nyawa Artis Senior ini Bisa Selamat Berkat Minum Buah ini
Cara membuat boba
1. Siapkan mangkuk tahan panas. Masukkan tepung tapioka dan air mendidih.
Aduk rata. Tutup adonan boba dengan kain lembab agar tidak mengering.
Kalau menggunakan pewarna makanan, tambahkan pada langkah ini.
2. Ambil adonan sekitar 1/8 sendok teh. Bentuk bulat-bulat.
3. Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti. Letakkan boba di atasnya.
Biarkan sampai kering selama minimal 2 jam.