Perhatikan Hal Ini Sebelum Masukan Ceker Ke Dalam Masakan
Memasukan ceker untuk campuran sayur sop bukan lah hal yang asing bagi kita.
Tak hanya enak untuk digado, ceker juga bisa dapat menambah cita rasa untuk sayur sop Anda loh.
Jika memang Anda sering melakukan hal tersebut, baiknya Anda memerhatikan betul cara membersihkan ceker sebelum dimasukan ke dalam panci.
Dilansir dari Nakita.id, kaldu dari ceker ayam memberikan kegurihan tersendiri dalam sayur sop tersebut.
Tetapi mengingat ceker ayam merupakan bagian kaki yang artinya paling sering terkena tanah, Anda perlu membersihkannya dengan seksama.
Ada bagian-bagian pada ceker ayam yang perlu Anda buang dan pastikan sudah bersih sebelum mengolahnya.
Mengutip dari Posbelitung.co, inilah bagian ceker ayam yang perlu Anda buang dan bersihkan dengan seksama untuk menghindari masih terkontaminasi dengan kotoran.
1. Kuku
Ceker ayam identik dengan kukunya yang panjang-panjang.
Nah, potonglah tiap kuku pada bagian sendinya untuk kepentingan dari kebersihkan.