Daging terkenal jadi bahan yang sulit sekali empuk.
Makanya, untuk masak daging, diperlukan proses panjang dan lama sampai berjam-jam.
Soalnya, kalau tak empuk, daging sulit dimakan dan pasti berkurang enaknya.
Baca Juga: Resep Kue Sagu Cornflakes Bisa Kita Hadirkan Sebagai Resep Kue Kering Natal yang Renyah Dan Enak
Baca Juga: Resep Es Sagu Mutiara Enak Ini Mampu Sempurnakan Momen Bersantai Sore Hari
Nah, supaya daging empuk, kita bisa menggunakan tepung sagu.
Ya, efeknya ternyata luar biasa dalam mengubah tekstur daging, lo.
Caranya, tinggal lumuri daging dengan sedikit tepung sagu lalu pijat-pijat sambil meratakannya.