Coba Lumuri Daging dengan Tepung ini Sebelum di Masak, Jangan Kaget Hasilnya Pas Matang

By Marcel Mariana, Selasa, 2 Februari 2021 | 13:15 WIB
Coba taburkan tepung sagu pada daging sapi sebelum di masak dan lihat hasilnya setelah matang (Tribun Travel - Tribunnews.com)

Biasanya daging dan tepung sagu ini digunkaan untuk hidangan seperti daging tumis sampai kwetiau siram.

Walau hanya dimasak sebentar, dagingnya langsung jadi empuk dan enak banget dimakan.

Wajib dicoba juga di rumah.

Baca Juga: Tips Membuat Kue Sagu Renyah dan Lumer Dimulut, Ternyata Begini Cara Menyangrai Tepung Sagu yang Benar!

Manfaatkan Baking Powder

Baking powder bukan cuma untuk membuat kue, lo.

Coba rendam daging selama semalaman dalam bumbu yang telah dibubuhi baking powder.

Cara ini cocok saat kita ingin membuat daging lada hitam atau sate.