3. Rebus Usus Ayam Dua Kali
Untuk menghilangkan kotoran pada usus ayam, setelah dicuci biasanya kita merebus usus ayam.
Nah, ternyata perebusan tidak cukup dilakukan satu kali, saja.
Setelah melakukan perebusan yang pertama, buang airnya.
Kemudian siapkan kembali air untuk merebus usus ayam.
Tapi kali ini perebusannya harus menggunakan rempah-rempah seperti daun salam, daun jeruk, jahe, dan sebagainya.
Baca Juga: Resep Tahu Isi Pedas Goreng Tepung Enak, Kudapan Sederhana yang Bisa Ludes Dalam Seketika
Bisa juga melakukan perebusan dengan menambahkan air kelapa.
Selain kotorannya, bau amis juga bisa hilang dengan cara ini, lo.
Untuk itu pastikan merebus usus tidak hanya satu kali, ya.
Selamat mencoba!
Baca Juga: Diam-diam Pakai Tepung ini, Terbongkar Rahasia Pedagang Bikin Siomay Bandung yang Kenyal dan Enak
Artikel Ini Telah Tayang di SajianSedap.com dengan Judul Tips Membersihkan Usus Ayam, Kesalahan Ini yang Bikin Usus Ayam Masih Kotor dan Amis!