Beredar Luas di Pasaran, Jangan Pernah Beli Tahu dengan Ciri-ciri Ini! Efeknya Sampingnya Berbahaya Banget untuk Tubuh

By Virny Apriliyanty, Selasa, 16 Februari 2021 | 08:40 WIB
Tahu Kuning dan Tahu Putih (Putri Puspita)

Jangan Beli Tahu dengan Ciri Ini

Kepala Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian Jakarta Pusat Bayu Sari Hastuti mengatakan, dari sidak yang dilakukan di sejumlah pasar tradisional ditemukan cukup banyak tahu yang mengandung formalin.

Formalin tersebut digunakan agar tahu bisa bertahan lebih lama.

"Ada bahan pangan seperti tahu yang sering dikasih formalin supaya enggak cepat busuk," ujar Bayu saat dihubungi, Rabu (30/5/2018).

Cara membersihkan tahu (ilustrasi tahu putih)

Baca Juga: Sering Dijual Pedagang Nakal, Jangan Pernah Beli Udang dengan 4 Ciri Ini! Efeknya Fatal Bagi Kesehatan

Baca Juga: Sering Dijual Pedagang Nakal, Jangan Pernah Beli Gas 3 Kg dengan Ciri-ciri ini karena Bisa Sebabkan Kematian Seisi Rumah!

Bayu mengatakan, diduga pemberian formalin pada tahu tidak dilakukan di pabrik produksi melainkan di distributor agar tahu yang dijual bisa awet.

Masyarakat bisa menandai tahu yang diberi formalin dengan memegang tahu tersebut.

Bila terasa lebih kenyal, patut dicurigai tahu tersebut berformalin.

Konsumen juga bisa mengetahui apakah tahu tersebut berformalin atau tidak dengan mendiamkannya selama semalam.

 

Jika tahu tidak busuk, patut diduga tahu tersebut mengandung formalin.