SajianSedap.com - Resep Samosa Keju Mayo, camilan renyah yang terkenal dengan rasanya yang nikmat.
Namun kali ini, Resep Samosa Keju Mayo jadi terasa lebih mantap karena disajikan dengan isian yang berbeda.
Mending langsung sajikan Resep Samosa Keju Mayo yang enak ini saja agar tidak penasaran dengan cita rasanya.
Baca Juga: Resep Samosa Udang Daun Ketumbar Enak, Camilan yang Sayang Banget Dilewatkan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 30 Buah
Bahan Kulit:200 gram tepung terigu protein tinggi1/2 sendok teh garam70 gram margarin50 ml air es
Bahan Isi:1/2 buah bawang bombay, dicincang halus2 siung bawang putih, dicincang halus100 gram dada ayam fillet, direbus, dipotong kotak 1/2 cm100 gram jagung manis pipil2 buah sosis ayam, dipotong kotak kecil2 sendok makan saus tomat1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk75 gram keju cheddar parut1 sendok makan margarin untuk menumis75 gram mayones
Bahan Pelapis:3 putih telur, dikocok lepas125 gram tepung panir kasar
Cara membuat Samosa Keju Mayo:
1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. sampai harum.
2. Masukkan ayam, jagung, sosis ayam, saus tomat, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Angkat. Tambahkan mayones dan keju. Aduk rata.
3. Kulit, campur tepung terigu, garam, dan margarin. Aduk sampai berbutir. Tambahkan air. Aduk rata.
4. Giling tipis adonan menggunakan gilingan mi. Mulai dari ketebalan no.1 (paling tebal) 2-3 kali sampai licin. Kecilkan nomor gilingan satu nomor. Giling lagi 2-3 kali sampai licin. Begitu seterusnya lakukan hal yang sama sampai ketebalan no. 6 (paling tipis no. 7). Lakukan beberapa kali setiap nomor sampai adonan licin.
5. Plong dengan ring diameter 10 cm. Sisihkan.
6. Ambil selembar kulit. Sendokkan isi. Bentuk segitiga. Oleskan putih telur untuk perekat.
7. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan.
Baca Juga: Kumpulan Resep Dimsum Paling Lengkap untuk Camilan sampai Peluang Usaha Menjanjikan
Baca Juga: Resep Lumpia Goreng Jamur Enak, Inspirasi Camilan Nikmat Untuk Sore Hari
Baca Juga: Resep Tahu Isi Udang Goreng Enak, Gorengan Praktis Untuk Camilan Sehabis Makan Malam
Baca Juga: Resep Martabak Mini Isi Ayam Enak Ini Wajib Kita Hadirkan Karena Gampang Dibuat
Baca Juga: Resep Kue Tambang Wijen Enak, Si Camilan Renyah yang Tampil Unik!