Cara Membuat:
1. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder. Aduk rata. Sisihkan.
2. Panakan air dan minyak di atas api kecil. Tuang ke dalam campuran tepung. Aduk rata.
3. Masukkan kuning telur dan pasta cokelat. Aduk rata. Sisihkan.
Chiffon Cake
Baca Juga: Spesial Saji-Sedap, Deretan Restoran Layak Dikunjungi Saat Imlek di Medan! Lidah Pasti Bahagia
4. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang.
5. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
6. Masukkan kocokan putih telur ke dalam campuran tepung sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
7. Tuang ke dalam loyang bongkar pasang diameter 22 cm, tanpa diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
Chiffon Cake