Selain itu Anda juga harus pastikan pot bagian bawah magicom terbuat dari bahan berkualitas.
Dengan demikian kemungkinan bagian dasar juga samping bolu atau cake lengket akan lebih kecil.
Apabila bahan pot kurang bagus, meski sudah diolesi minyak, margarin ataupun carlo, adonan akan tetap lengket dan akan susah dikeluarkan dari magicom.
Itulah mengapa kualitas magicom juga memegang peranan penting sukses tidaknya bolu.
Baca Juga: Cuma Modal Rice Cooker, Begini Cara Membuat Brownies Enak dan Super Lembut Di Mulut, Pasti Jadi!
2. Telur
Jangan pernah menggunakan telur bersuhu dingin atau telur dari kulkas untuk membuat bolu ataupun cake.
Gunakan telur fresh agar adonan lembut dan tidak bantat. Kuning telur yang lebih banyak akan memberi tekstur lembut pada bolu juga cake, serta rasa kenyal pada roti.
3. Proses
Proses pembuatan bolu juga memegang peranan sukses tidaknya bolu buatan Anda. Pastikan mengocok telur dan gula serta emulsifier hingga benar-benar mengembang sebelum bahan kering masuk.
Anda bisa menggunakan mixer, blender ataupun whisk, pastikan mengocoknya hingga kental dan mengembang.
Kemungkinan bolu bisa menjadi bantat akan lebih mungkin terjadi apabila Anda memasukkan adonan kering sebelum telur, gula dan emulsifier mengembang.
Saat memasak di magicom, pastikan menggunakan pot yang benar-benar bersih dan kering.
Selanjutnya olesi dengan minyak atau margarin atau bisa juga carlo tipis saja. Hal ini untuk menghindari bolu lengket.
Masak dalam waktu sesuai petunjuk dalam resep. Karena memanggang adonan menggunakan magicom, Anda harus menekan tombol cook 3-4 kali.