Menyimpan bermacam buah dalam wadah yang sama
Megan Wong, seorang ahli diet menjelaskan bahwa,buah-buahan yang berbeda dan disimpan dalam wadah yang sama akan mempercepat proses pembusukan.
Wong menyarankan untuk menyimpan pisang, apel, pir, dan tomat tidak di tempat yang sama. Jika bisa, justru keempatnya disimpan secara berjauhan.
Menyimpan tomat dalam kulkas
Wong mengatakanan tomat jangan disimpan dalam kulkas karena bisa mempengaruhi proses pematangan dan rasa tomat.
Ia pun menyarakan tomat disimpan di tempat yang tidak terpapar cahaya matahari. Namun, jika tomat sudah terlalu matang, bisa disimpan dalam kulkas.
Menaruh buah potong di suhu ruangan terlalu lama
Seorang profesional keamanan makanan bersertifikat di State Food Safety, Janilyn Hutchings, mengatakan bahwa buah potong harus segera dimasukan ke dalam kulkas.
Hal ini karena buah yang sudah dipotong menjadi makanan TCS.