Meningkatkan fungsi otak
Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa mengonsumsi kurma dapat menurunkan gejala inflamasi pada otak dan menurunkan risiko penyakit Alzheimer.
Penelitian lainnya juga menemukan bahwa kurma dapat mencegah plak pada otak dengan mengurangi aktivitas protein beta amiloid.
Mengontrol gula darah
Walaupun rasanya manis, buah kurma justru dapat mencegah kadar gula darah yang melonjak tinggi setelah makan.
Hal ini dikarenakan buah kurma tinggi akan kandungan serat sehingga dapat memperlambat pencernaan sehingga kadar gula darah pun hanya naik secara bertahap.
Meningkatkan kesehatan jantung
Penelitian menunjukkan bahwa makanan yang mengandung kalium seperti kurma dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko terkena stroke sehingga meningkatkan kesehatan jantung.
Kalium sendiri merupakan salah satu jenis mineral yang sangat baik karena bertanggungjawab menyeimbangkan jumlah cairan dan elektrolit dalam tubuh.