HATI-HATI! Jadi Menu Favorit, Ternyata Ini yang Terjadi dalam Tubuh Jika Makan Gorengan untuk Buka Puasa

By Gusthia Sasky T, Selasa, 13 April 2021 | 16:40 WIB
Resep Bakwan Bakso Kari, Camilan Nikmat yang Bisa Jadi Ide Menu Buka Puasa Hari Ini (Sajian Sedap)

Meningkatkan fungsi otak

Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa mengonsumsi kurma dapat menurunkan gejala inflamasi pada otak dan menurunkan risiko penyakit Alzheimer.

Penelitian lainnya juga menemukan bahwa kurma dapat mencegah plak pada otak dengan mengurangi aktivitas protein beta amiloid.

Mengontrol gula darah

Walaupun rasanya manis, buah kurma justru dapat mencegah kadar gula darah yang melonjak tinggi setelah makan.

Hal ini dikarenakan buah kurma tinggi akan kandungan serat sehingga dapat memperlambat pencernaan sehingga kadar gula darah pun hanya naik secara bertahap.

Baca Juga: Pantas Bakwan Buatan Pedagang Tetap Garing Walau Sudah Dingin, Adonan Tepung ini yang Jadi Rahasianya

Meningkatkan kesehatan jantung

Penelitian menunjukkan bahwa makanan yang mengandung kalium seperti kurma dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko terkena stroke sehingga meningkatkan kesehatan jantung.

Kalium sendiri merupakan salah satu jenis mineral yang sangat baik karena bertanggungjawab menyeimbangkan jumlah cairan dan elektrolit dalam tubuh.